دانلود تحقیق در موردتاریخچه پرورش بوقلمون

پژوهشگر گرامی،شما با عنوان دانلود تحقیق در موردتاریخچه پرورش بوقلمون وارد وب سایت شده اید برای دریافت فایل می توانید به ادامه مطلب بروید.
دانلود تحقیق در موردتاریخچه پرورش بوقلمون|50489202|if|

نام فایل : تاریخچه پرورش بوقلمون


فرمت : .docx


تعداد صفحه/اسلاید : 18


حجم : 4 مگابایت



تاریخچه پرورش بوقلمون
بوقلمون بزرگترین و سنگینترین پرنده خانگی است . برخی مبدا اصلی این پرنده را آمریکای شمالی و مرکزی ذکر می کنند و برخی دیگر ساکنین مکزیکو یعنی سرخپوستان آزتک و مایا را مسئول اهلی شدن آن می دانند درسال 1581 پس از کشف مکزیک بوقلمون به آن کشور وارد شد و سپس در سال 1524 بوقلمون اهلی به انگلستان برده شد و در قرن 16 و 17 مصرف گوشت بوقلمون در انگلستان رواج زیادی گرفت
.
اولین شخصی که به طور مکتوب در شال 1499 به بوقلمون اشاره کرده و در مورد آن بحث نموده است پدروالونسونینو می باشد . ضمنا او را اولین فردی می دانند که در سال 1500 میلادی بوقلمون را به اروپا برد
.
دلیل اساسی افزایش تولید و مصرف گوشت بوقلمون در ار.پا و آمریکا چنین توجیه می گردد . گوشت بوقلمون از لحاظ چربی و کالری فقیرو ازنقطه نظرکارکردی درتغذیه بسیاربا اهمیت و ارزش غذایی آن شبیه گوشت گوساله های بسیار جوان بدون چربی است
.
امکان عرضه گوشت بوقلمون به اشکال متنوع وجود داشته و می توای آنها را به حالت لاشه کامل یا قطعات ران و سینه و یا به صورت کالباس و سوسیس و غیره وارد بازار مصرف نمود
.
نگهداری بوقلمونها تنها به چهار دیواری سالنها محدود نشده بلکه این امکان حتی در مزرعه و فضای باز برای آنها بیشتر ممکن است
.
تاریخچه نگهداری در ایران
:
این پرنده درزمان شاه عباس صفوی توسط تعدادی از تجار ارمنی که به ایتالیا رفته بودندبه ایران وارد شد و از آن به بعد ارامنه مامور تکثیر و پرورش آن گردیدند
.
به نظر می آید که چون جنس نر این پرنده می تواند همانند دیبای رومی رنگ چهره و فرم پرهای خود را هر لحظه به گونه ای درآورد و ضمن ترسو و کودن بودن بسیار لذا بهترین نام برای او می توانسته همین بوقلمون باشد
.
نگهداری سنتی بوقلمون در نواحی خراسان گیلان و مارندران آذربایجان غربی، شرقی مرکزی ، فارس ، اصفهان و کرمان متداول است
.
طبقه بندی بوقلمون از نظر جانور شناسی
:
بوقلمونهادرطبقه بندی جانوری جز راسته گالی فرمیس زیر راسته گالی تیره فازیانیده تحت تیره مله اگریدین و جنس مله اگریس گالوپا می باشد
.
در تحت تیره مله اگریدین دو نوع بوقلمون بنامهای اگریو خازیس و اوسلاتاو مله اگریس گالوپا شناسایی شده است
.
مختصری از فیزیولوژی بوقلمون
:
تعداد کروموزومهای آن 82 عدد می باشد . تعداد ضربان قلب 200 تا 250 در دقیقه است ، دستگاه گوارش بوقلمون شبیه به ماکیان بوده فقط در انداره متفاوت است ، دستگاه تولید مثل بوقلمون شباهت زیادی با ماکیان داشته و با غاز و اردک در عدم وجود قضیب اختلاف دارد . اسپرم ها 5تا7 روز در مجرای تناسلی جنس ماده زنده باقی می ماند ، شروع تخمگذاری دربوقلمونها 230 تا240 روزگی است ، از طرز گرفتن شاهپرها در بال می توان به نر و ماده بودن بوقلمونها پی برد ، قطع بال در بوقلمون از 1 تا10 روزگی انجام می گیرد ، نوک چینی جهت جلوگیری از کانیبالیزم در 2تا 5 هفتگی انجام می گیرد
.
تیپ ظاهری
...



مطالب دیگر:
📚پاورپوینت دین یا ادیان الهی📚پاورپوینت حجاب زن در اسلام📚پاورپوینت اصلاح گل نرگس📚تحقیق طراحي قالب هاي دايكست📚پاورپوینت طرح کارآفرینی کارگاه بتن سازی📚تحقیق بررسی خوردگی دیرگدازها و نسوزها در کوره های الکتریکی📚تحقیق دیرگدازها در صنعت ذوب📚تحقیق بررسی کامپوزیت های پایه سرامیکی و پایه فلزی📚تحقیق تولید آهن اسفنجی📚تحقیق آلومینا📚تحقیق سيستم هاي اندازه گيري در متالورژی📚تحقیق اصول تراشكاري📚پاورپوینت معرفی و تحلیل انواع سازمان های فضایی در مجموعه های معماری📚پاورپوینت بهینه سازی موتور جستجو📚تحقیق جوشكاري GTAW (TIG)📚تحقیق فولادهای ابزار📚تحقیق بررسی جامع ریخته گری و روش های شکل دادن فلزات📚تحقیق چدن نشکن و کروی سازی گرافیت ها به روش ساندویچی📚تحقیق چدن داكتيل📚تحقیق انواع دستگاه های پرس📚تحقیق فیزیک جوشکاری📚تحقیق روش تولید و شکل دهی اكستروژن📚گزارش کارآموزی در آزمایشگاه متالوگرافی📚تحقیق ریخته گری به روش اکستروژن📚تحقیق ريخته گري فولادها